Hari raya Idul Adha menjadi momen penting untuk saling peduli dan menjunjung kebersamaan. Di hari itu pula dimaknai sebagai ungkapan simpati kepada sesama manusia terutama bagi yang tidak mampu. Hal itu diwujudkan melalui pemotongan hewan kurban, yakni kambing, sapi atau kerbau untuk kemudian dibagikan kepada masyarakat secara merata. Pada saat itu pula masyarakat berkesempatan mengonsumsi daging lebih banyak dari hari biasanya.
Eitss kebanyakan mengonsumsi daging itu juga tidak baik loh untuk kesehatan, apalagi salah dalam pengolahannya. Untuk itu simak tips sehat dihari raya idul adha/ hari raya qurban berikut ini.

  • Pilih area daging yang kurang berlemak
  • Masak daging dengan matang sempurna
  • jika dimasak dengan santan, usahakan sekali masak sekali makan habis
  • Lebih baik direbus dan dikonsumsi bersama sayur & buah
  • hindari dibakar (berisiko menambah zat karsinogenik penyebab kanker)
  • Hindari digoreng (akan menambah kadar lemak)

Leave a Reply

Your email address will not be published.